花茶和花草茶都具有一定的药用价值和保健功能,但它们的制作原料和饮用方式却有很大的不同。今天品茶轩就为大家详细介绍花茶与花草茶的区别,让你轻松辨别它们。
1. 原料不同
花茶的制作原料主要是茶叶和鲜花,而花草茶则使用花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材
2. 制作工艺不同
花茶采用窨制工艺制作而成,先将茶叶与花香混合,再经过闷制、筛选等工序,最后成为茶叶。而花草茶则采用简单的泡制方式,将花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶直接泡制而成。
3. 口感不同
花茶的口感清香、醇厚,带有花香的特点。而花草茶的口感则较为清淡,茶香更为突出。
4. 功效不同
花茶具有清热解毒、美容养颜等功效,主要是通过茶叶的代谢作用来实现。而花草茶则具有降火消炎、清肝明目等功效,主要是通过花卉植物中的活性成分来实现。
综上所述,花茶与花草茶虽然有着某些相似之处,但它们在原料、制作工艺、口感和功效等方面有着很大的不同。要想正确辨别花茶与花草茶,关键在于了解它们的制作原料和饮用方式。